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一口回到小時候鮑魚人蔘嚯斛湯

電飯煲食譜 閲讀(1.77W)
一口回到小時候鮑魚人蔘嚯斛湯的做法步驟圖

小時候吃過的美食,總會在長大後期待着,喝一口,回到幸福的小時候,六一兒童節,今天開始我的美食記錄本本吧!

用料  

適量
1只
人蔘 4條4人
嚯斛 12個
鮑魚 6只

一口回到小時候鮑魚人蔘嚯斛湯的做法  

  1. 1只雞,雞肉切小塊,煮掉血水,放入天際煮寶,加入人蔘,嚯斛,鮑魚殼,燉40分鐘

    一口回到小時候鮑魚人蔘嚯斛湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鮑魚切對半,開花,洗淨待用。40分鐘後,下鮑魚,順便調味,下鹽,我一般2勺子,然後繼續蓋上,燉多30分鐘。

    一口回到小時候鮑魚人蔘嚯斛湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.因為是懶人煮粥寶燉湯,所以雞肉必須先去一次血水,避免湯混濁。
2.注意時間,免得雞肉太老不好吃哈