出來工作了,在家沒事就想做點吃的。哈哈
用料
雞蛋5 | 個 |
牛奶200 | 克半罐 |
麪粉120 | 克2杯一次性杯子 |
白砂糖50 | 克半杯 |
玉米油半杯,一次性杯子 | |
檸檬汁,也可以用白醋 | 4.5滴 |
蛋白,蛋黃分離
蛋黃,加牛奶,玉米油,半杯糖攪拌成糊狀
這樣的糊狀,沒有顆粒。
蛋白,加檸檬汁,或者白醋,白糖分三次加。
用礦泉水瓶子剪八爪魚一樣,然後順時針攪拌半小時。
打發成這樣,筷子立進去不倒狀態就可以了
把打好的蛋白,分幾次放入蛋黃,從下往上拌。然後拌好在電飯煲刷油,記得一定要刷,要不然粘鍋底。倒入電飯煲內膽,震幾下。可以在上面撒點喜歡吃的乾果葡萄乾,瓜子仁。按煮飯鍵也可以,有蛋糕鍵最好按蛋糕鍵。靜靜等待,千萬不要手賤沒有好就打開。
做好的樣子🍰
剛出爐的很香,跟外面賣的一樣🤣