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豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)

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豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟

喜歡吃玉米,心血來潮做個玉米汁喝吧。
為了不浪費過濾後的玉米渣,就做了個玉米渣渣餅,還可以。
工具很簡單,做法也沒有技術含量,還可以。喜歡的同志可以試試哦

用料  

玉米 1根
牛奶 500克
小米 少許
白糖 1勺
玉米渣餅餅
麪粉 少許
雞蛋 1只
火腿腸 1根
少許
少許

豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法  

  1. 先把玉米剝好,成顆粒狀,加一把小米。洗淨
    (個人覺得還是水果玉米入口的口感更好一些)

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 玉米洗淨,倒入豆漿機中。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 豆漿機中依次加入小米、牛奶、和一勺糖。
    (甜度根據自己的口味調整,不過還是建議加一勺糖,加點糖成品的口感會更好一些)

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 蓋上豆漿機蓋子,插上電,選擇米糊模式。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 打好之後的玉米汁,很黏稠很香。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 玉米汁用網篩過篩一下更細膩。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 左邊是過濾後的玉米汁,右邊是過濾後的玉米渣渣。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 在玉米渣中加入火腿腸、麪粉、水,雞蛋。
    攪拌成順滑的玉米渣糊糊。
    (我一般沒有量多少克,都是自己憑感覺,這次一根玉米,添加了兩勺麪粉,一根火腿腸,三勺水,一丟丟鹽)

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 將玉米渣渣糊糊選擇適量攤到鍋裏面,然後蓋上蓋子一會,翻面,再燜一會。(我用的是我們家電餅鐺,所以沒有放油,如果用平底鍋或者別的鍋就需要刷點油防粘哦)

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 出鍋~

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 簡單做了個視頻,大家湊合看一下哦。

    豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)的做法圖解 做法步驟 第12張

小貼士

1.我做東西一般沒有什麼規律,家裏有什麼工具和材料就用什麼工具和材料,玉米汁沒有什麼技巧,就扔進豆漿機直接打就行。過濾稍微費點時間,但是真的好喝。
2.玉米渣渣餅也沒有什麼特別的,家裏有什麼就用的什麼,不拘小節啊!