所謂快手,不是家裏啥也沒有,而是提前都準備好了😁。牛肉餡提前拌好,漢堡皮提前買好了!
用料
雞蛋 | 2個 |
芝士片 | 1片 |
生菜 | 若干片 |
沙拉醬 | 勺 |
鹽 | 克 |
料酒 | 若干 |
白醋 | 若干滴 |
澱粉 | 少許 |
早餐快手漢堡的做法
提前一天晚上,拌好牛肉餡,料酒白醋鹽糖若干。
然後就有點調料的湯,用澱粉抓勻,把他抓成上圖,碗底不見液體的狀態。煎好雞蛋。
中間的是黃油,肉餅下鍋。
肉餅太香了!
沙拉醬等,依據個人口味。
桃李漢堡皮
全加進去。
剛出鍋的,秒殺一切外賣漢堡,吃完特別上癮。
一週安排了兩次!
小貼士
牛肉餅一定加澱粉,要不調料遇水,崩的亂七八糟