青菜火腿片雞蛋炒麪

家有讀書娃，為娘都是6點多起牀的、每日的早餐都是自己搭配，雖然是個廚房小白，也儘量豐富早餐的品種，第一篇菜譜給自己打打氣，繼續j加油💪

用料  

青菜火腿片雞蛋炒麪的做法  

1. 青菜火腿片切絲備用

2. 一個雞蛋加入少許鹽和一小勺料酒打散 炒一下備用 我喜歡炒的嫩一點

3. 掛麪煮熟撈起，過一下涼水

4. 控幹水分備用

5. 平底鍋倒點油燒熱中火 下青菜炒一下 放上面條 加入生抽一勺 蠔油一勺 繼續翻炒 加入雞蛋火腿片 翻炒幾下 加入少許鹽 少許雞精調味裝盤。

6. 香噴噴的炒麪可以開動咯

7. 切點🍊 熱杯牛奶 小妞很給面子光盤啦！