嘗試各種早餐吃法...這個算是營養健康的,又方便快手,做好後可密封冷凍保存至一個月。隨吃隨取。
用料
全麥麪粉 | 1.5 cups |
杏仁奶 | 2/3 cup |
蘋果泥 | 375g (1.25cup) |
無鋁泡打粉 | 1 tbls |
新鮮水果(藍莓、草莓、香蕉等) | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
香草精 | 1 tsp |
全麥蘋果泥早餐糕的做法
取配方中的全麥粉,加入泡打粉粉,混合均勻。
再1中的乾粉逐次加入杏仁奶、蘋果泥、雞蛋和香草精,混合均勻,倒入烤盤。表面刮勻。(烤盤上也可以鋪上烘培紙,方便清洗。)
草莓清洗乾淨後切片,香蕉切片,均勻擺在麪糊上。也可擺入些新鮮藍莓或巧克力豆或巧克力塊,分別擺在上面,做成多種口味。上面還可以灑些核桃仁(切碎)。
烤箱(風力)預熱至220度。入烤箱烤15分鐘左右。根據自家烤箱調整時間。
稍涼後均勻切塊,如3*3,即可食用啦。
小貼士
1、配料中的蘋果泥,如果沒有可用其他果泥、果醬代替,但要調整配方,以免無味或者過甜。