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魚醬意大利麪

早餐食譜 閲讀(1.81W)
魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

加菲貓説,這個世界上只有意大利面是最好吃的,最偉大的發明就是意大利麪。醬汁意大利麪是所有的意大利麪中最為基礎的一個版本。要做出加菲貓口中的意大利麪先從這個最基本的意大利麪做起吧。

用料  

黃肚魚 250g
口磨 一個
火腿腸 一根
番茄 一個
洋葱 半個
意大利麪 200g

魚醬意大利麪的做法  

  1. 將所有原料洗乾淨備齊。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將魚去肚,取出魚肉。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開水煮軟意大利麪。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將煮軟後的意大利麪過一下冷水。這樣麪條會更加筋道。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將所有的配料切碎。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 先將切好的配料在鍋內炒香,然後加入切好的魚肉,放入鹽和番茄醬進行調味。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 將煮好的意大利麪加入調好的醬中,翻炒等醬油全部蘸勻面。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 取出,進行裝盤。

    魚醬意大利麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張