年夜飯菜單第二彈↓
香甜軟糯的八寶飯來了！
糯米、豆沙加入各種乾果蜜餞一起蒸
好吃又喜慶~
這次做的是傳統版的八寶飯
一家人一人一勺
其樂融融、甜蜜團圓的感覺才是過年！
（你們可以根據自己的口味搭配食材哦）
用料
| 糯米 | 500克 |
| 豬油 | 適量 |
| 紅豆沙 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 核桃仁 紅棗條 獼猴桃蜜餞 | 適量 |
| 腰果 杏仁 葡萄乾 | 適量 |
| 紅棗 | 適量 |
【零失敗八寶飯】過年就要這一口！的做法
糯米500g提前3小時泡水，然後放入蒸箱100度蒸40分鐘
![「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第2張]( "「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第2張")
取圓碗一個，先鋪一層保鮮膜，底部鋪上核桃仁、紅棗條、獼猴桃蜜餞、腰果、杏仁、葡萄乾等自己喜歡的果脯蜜餞，擺好圖形待用
![「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第3張]( "「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第3張")
米飯蒸好後取出趁熱加豬油、糖拌勻
![「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第4張]( "「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第4張")
往八寶碗中填入半碗米飯，在中間鋪一層豆沙餡，上面再鋪滿另半碗糯米飯，保鮮膜收好口，包好
![「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第5張]( "「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第5張")
放冰箱冰凍儲存，吃時取出，蒸20分鐘即可即食
![「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第6張]( "「零失敗八寶飯」過年就要這一口！的做法步驟圖 第6張")
