抹茶曲奇🌸珍妮小熊曲奇🌸雲頂小花黃油餅乾🌸烘焙甜品

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用料  

抹茶曲奇🌸珍妮小熊曲奇🌸雲頂小花黃油餅乾🌸烘焙甜品的做法  

1. 視頻來一個😁😁😁

2. 黃油室温軟化成膏狀，手指按壓有一個坑的狀態

3. 加入鹽攪打均勻

4. 加入糖粉攪打均勻

5. 打發黃油，打一會停下把邊緣的黃油刮下來，攪打均勻

6. 打發到黃油發白

7. 體積變大，輕盈蓬鬆的狀態

8. 其他材料混合過篩

9. 篩入黃油中

10. 攪拌均勻或者用刮刀翻拌均勻

11. 移到案板上

12. 開始搓，搓至細膩

13. 直到表面順滑

14. 裝入8齒裱花袋，可以裝兩個袋子，防止爆

15. 擠出花型，邊擠邊慢慢往上提，多試幾次就可以了

16. 第一次擠，不太均勻，多練練會更好看😊

17. 烤箱提前預熱後放入曲奇

18. 上下火135℃中層烤50分鐘，也可以150℃烤35分鐘左右，具體時間根據自己家裏的烤箱調整，烤好的餅乾很酥，輕拿輕放，易碎，烤的時候注意觀察時間上色程度，不要烤過了，抹茶粉可以根據喜好調整，喜歡味道濃的可以多放一點

19. 👄👄👄

20. 裝盒，送給你愛和愛你的人👄

21. 😁😁😁😁😁😁

22. 喜歡的點點關注收藏哈🌹