擺盤的小可愛來了~
今天這朵看起來很難的芒果花,其實做起來還挺簡單。
凱特芒果又甜又綿,一個一斤以上的巨無霸,卷出來的花超華麗啊。
搭配了幾種蔬菜來擺盤,中看又中吃,直接吃也可,用沙拉醬汁拌一下也可。
加的幾朵三色堇花花,它可是秒提顏值的神器呀。
詳細步驟見圖文,你的眼睛和手都學會了嗎?
用料
凱特芒果 | |
櫻桃小蘿蔔 | |
小番茄 | |
黃瓜 | |
藜麥 | |
三色堇 | |
可食用金箔 |
芒果也內卷?這樣做很哇塞!【芒果花Salad擺盤】的做法
【芒果花製作步驟】
(點一下圖片看全圖)
1.芒果削皮。
2.兩邊均沿着果核豎向切開。
3.取果肉部分,斜向均勻的切薄片。
4.慢慢的推開、拉長。5.取短的芒果片,卷個C。
6.接着按順序取芒果片,交錯着圍起來。
7.邊圍邊捏捏緊稍作整形。
8.芒果花完成。【擺盤步驟】
9.藉助刀將整朵芒果花轉移到盤中。
10.舀3勺煮好的藜麥,再放了3個黃瓜卷。
11.櫻桃小蘿蔔連皮切薄皮,小番茄切成1/4狀,加入進來。
12.裝飾幾朵三色堇,點綴一點點可食用金箔。好看嗎?
好看!!