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花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕

早餐食譜 閲讀(2.79W)
花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖

花上三分鐘,讓兩根爛香蕉秒變一款好吃到哭的磅蛋糕。不信,你接着往下看!
怎麼樣,安利到你了吧?那就趕緊和我一起下廚房!
香蕉核桃磅蛋糕
蛋糕控一定要試試哦!
寒冷的冬季,一定要多吃點甜品暖心暖胃!

用料  

香蕉 2根
雞蛋 2個
泡打粉 4克
牛奶 20克
核桃仁 60克
蔓越莓幹 50克
小蘇打 2克
2克
低筋粉 150克
玉米油 50克

花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法  

  1. 花上三分鐘,讓兩根爛香蕉秒變一款好吃到哭的磅蛋糕。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 不信,你接着往下看!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 怎麼樣,安利到你了吧?那就趕緊和我一起下廚房!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 首先,照着屏幕把是食材準備好!接着將烤箱180℃預熱。因為這款蛋糕操作簡直太簡單了,幾分鐘就準備完畢。所以要先預熱烤箱。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 記住!一定選家裏吃剩下的這種表皮發黑的香蕉。這樣做出來的蛋糕香蕉味兒才更濃郁、更香甜!
    香蕉表皮雖然發黑,但裏面的香蕉肉是白色的。如果黑了就説明變質了,千萬不要用哦!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 兩根香蕉碾壓成泥,加入牛奶攪拌均勻。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 磕入兩個雞蛋,再放入白砂糖。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌順滑後倒入玉米油。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 充分攪拌至看不到油星。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 將所有粉類食材過篩加入。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 拌勻後加入三分之二的核桃仁和蔓越莓幹,繼續攪拌均勻。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 模具底部鋪上一層油紙,四周刷上一層玉米油防止粘連。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第13張
  13. 倒入蛋糕糊後,表面撒上剩餘的三分之一核桃仁和蔓越莓幹做裝飾。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第14張
  14. 上下火力180℃烤45分鐘,剩餘10分鐘時觀察上色情況,及時加蓋錫紙。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第15張
  15. 出爐脱模。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第16張
  16. 晾至温熱切片,搭配牛奶或者咖啡,都很美味哦!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第17張
  17. 不甜不膩,非常的鬆軟濕潤。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第18張
  18. 玉米油替代黃油,晾了也不硬。

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第19張
  19. 蛋糕控一定要試試哦!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第20張
  20. 寒冷的冬季,一定要多吃點甜品暖心暖胃!

    花上三分鐘,讓爛香蕉秒變香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖 第21張