金鈎海米拌西芹

現在每天早上空腹800-1000毫升西芹汁，書上説得很神奇。目前已經感受到了兩種啊完全不同的療愈反應，從來沒有覺得自己有痔瘡，自從開始喝這個，外痔竟然凸顯出來了，這幾天也在慢慢好轉。姑且先當作是療愈反應吧～等繼續保持一個月以上再給大家做深刻分享。

早上榨西芹汁，剩餘的西芹芯兒也不能浪費了，汆燙過之後，拌了一個小涼菜。

清淡且鮮美。

【食材】

西芹—200克

金鈎海米—20克

【調料】

香油/葱姜/黃酒/食鹽/味精各適量

用料  

金鈎海米拌西芹的做法  

1. 西芹洗淨，切段，放入沸水中汆燙熟，撈出瀝乾水分。

2. 金鈎海米用熱水泡開，然後把海米放入一個小碗中，放入葱薑末，加入黃酒適量，入鍋蒸大約10分鐘。

3. 時間到了之後，取出涼透。

4. 西芹段放入碗中，加入鹽，味精，香油。

5. 拌均勻。

6. 把蒸好的金鈎海米放上去即可。

小貼士

【小貼士】

1.金鈎海米用温水清洗乾淨，放入熱水中泡1個小時以上直至回軟的狀態。

2.泡好的金鈎海米不管是做菜還是做湯都非常的鮮。