適合10個月以上的寶寶,非常迷你可愛的蛋餅,伴着西葫蘆的清甜和銀鱈魚的鮮香,很好吃哦,營養也是棒棒的。寶寶是天生的美食家,花點心思翻翻花樣,讓他們眼前一亮,可以提高吃飯興趣@JiayiShen
用料
鱈魚 | 一小塊 |
西葫蘆 | 半個 |
雞蛋 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
寶寶輔食:西葫蘆鱈魚蛋餅的做法
1.準備食材,銀鱈魚提前用檸檬片去腥十分鐘。
2.胡蘿蔔去皮擦絲,和銀鱈魚一起放入輔食機蒸熟。
3.西葫蘆去皮切片,用不鏽鋼壓模去籽。
4.放入鍋中焯熟。
5.打入一個雞蛋或者取一個蛋黃,與蒸熟的胡蘿蔔和銀鱈魚混合均勻,一歲以上的寶寶可以放少許鹽調味。
6.平底鍋預熱,刷一層油,把西葫蘆圈兩面各煎一下。
7.每個圈內舀入蛋糊,不要太多額。兩面煎至蛋糊凝固金黃即可。
8.西葫蘆鱈魚蛋餅完成。
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小貼士
一轉眼寶寶就長大了,作為一個媽媽不管在忙,也想給寶寶用心做輔食,想把所有好吃的營養的適合每個年齡段的輔食,都給寶寶做一遍,不留遺憾。