嬰幼兒輔食/軟糯可口的南瓜蒸蛋

軟糯可口的貝貝南瓜，搭配嫩滑的雞蛋羹~味道真的很棒！入口細膩柔軟，比較適合8月齡以上，對雞蛋和牛奶不過敏的小寶貝吃。我家的小寶貝超級愛吃這款南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹~

用料  

嬰幼兒輔食/軟糯可口的南瓜蒸蛋的做法  

1. 準備簡單的原材料。

2. 貝貝南瓜洗乾淨，切出一個蓋子和盆身，挖掉南瓜心，上鍋蒸10分鐘左右，蒸6分熟就可以了，不需要全部蒸熟。蒸好後取出來冷一下，挖掉點南瓜肉，留合適的空間裝雞蛋液。

3. 用電子秤稱取50克牛奶，5克糖，與雞蛋混合均勻。牛奶份量可自己調整，一週歲以內的寶寶可以不加糖。

4. 把混合好的雞蛋液倒入南瓜裏，表面蓋上保鮮膜，用針扎幾個洞透氣。

5. 放入鍋裏繼續蒸，直到蒸熟。

6. 我家孩子拿起南瓜蓋子就開啃，啃完了然後再開始吃蛋羹~味道很不錯！南瓜很甜很糯，蛋羹也非常順滑細膩，奶香十足！非常好吃，而且還不用洗碗，帶皮一起吃掉了！

小貼士

具體的蒸煮時間不確定，畢竟大家的南瓜也不一樣大小，需要自己觀察成熟度來確定時間。