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茶油能夠有效提高胃、脾、腸、肝、膽的功能,對於預防膽結石,改善胃炎、胃十二指腸潰瘍有一定的效果,能夠有效改善身體消化系統的功能。
用料
茶油脆腸煲(養胃)的做法
脆腸切段,鍋內少油,放入薑片爆香,下入清水,下入脆腸,鹽蓋上鍋蓋燜煮入味,起鍋前下入雞精,茶籽油撒入葱段即可
養胃佳餚
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