用料
| 茭白 | 2根 |
| 青椒 | 1個 |
| 肉絲 | 150克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 鹽 | 0.5茶勺 |
| 雞精 | 0.5茶勺 |
茭白青椒炒肉絲的做法
茭白切絲，青椒切小塊
肉絲醃製-1勺蠔油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和適量黑胡椒粉拌勻！醃製15分鐘左右！![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋冷油，煸炒肉絲
![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
肉絲變色後，裝起，放入茭白煸炒變軟！
![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入青椒煸炒變軟！
![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入肉絲煸炒均勻！
![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入一茶勺糖，半茶勺雞精，半茶勺鹽，煸炒均勻裝起！
![茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "茭白青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
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茭白青椒炒肉絲
早餐食譜
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