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國慶時買了些7D芒果乾,沒吃完,單獨吃又浰太甜了,正好還有葡萄乾,一起加到餅乾裏,微酸香脆,又不含油,完全沒有負擔呀!要是不喜歡泡打粉,可以換成酵母喲!沒事時拿來磨磨牙,是一款不錯的零食呀!
用料
葡萄乾芒果意式脆餅的做法
雞蛋加糖打散
篩入低粉和泡打粉拌勻
加入葡萄乾和芒果乾成團
整成長形狀
中下層,180度10分鐘
涼後切厚片
中下層,150度20分鐘,中間翻面
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