自從懷上二寶我就琢磨入手一台好點的破壁機。多方對比後還是咬牙掏了差不多兩千大洋買了一台美國西屋破壁機,還真沒讓我失望。且不説買時贈送了一堆廚房器具很實用、質量非常出乎想象的好,而且兩年了,無論孕期自用還是現在寶寶輔食,幾乎每天都離不開這台機子,買的真是太值了!
早就想給破壁機寫個菜譜,記錄平時按説明書的、自創的或者道聽途説的方子,方便自用查閲。懶癌,加上萌寶的屎尿屁忙不開,做美食都少了,寫菜譜的事就一直拖到現在。
下面配方除了自創試過挺好記錄下來之外,更多隻是搬運過來的。自用。
這第一波食譜是濃厚醇香的營養早餐。
用料
各類食材 | 適量 |
水或奶等液體 | 適量 |
西屋破壁機 | 1台 |
破壁機食譜之營養早餐的做法
核桃紅棗露:
1.核桃10個去殼,紅棗5個去核,大米30克洗淨。
2.所有材料放入攪拌杯,加水800ml。
3.使用豆漿功能,程序結束後即可享用。
ps:潤腸通便。紅糖黑米糊:
1.黑米80克與大米80克洗淨。
2.所有材料放入攪拌杯,加水1.2L。
3.使用米糊功能,程序結束後即可享用。
ps:滋陰補血。薏仁檸檬水:
1.薏仁60克洗淨放入攪拌杯,加水1.2L。
2.使用濃湯功能熬煮,程序結束後倒出放涼。
3.放至微温後加入檸檬片半個和適量蜂蜜即可。
ps:祛濕美白。銀耳紅棗羹:
1.銀耳半朵泡發撕小塊,紅棗8顆去核。
2.所有材料倒入攪拌杯,加水1L,冰糖適量。
3.使用米糊功能,程序結束後即可享用。
ps:淡斑去皺。