早晨之飯

簡單的煮米飯也是一門學問。要有耐心地小心淘洗後靜置一個小時，用礦泉水再加點米醋煮出來的米飯簡直是極品。寒露後霜降前一碗加點清水豆腐、一片芝士、一顆生鮮雞蛋的早晨の飯，簡直感恩。忍不住欣賞霓虹果仁料理食材的認真。❤️

用料  

早晨之飯的做法  

1. 淘米然後用礦泉水浸泡一小時（急的話二十分鐘～半小時）

2. 加點點兒米醋放電飯鍋裏燜熟

3. 趁熱舀在碗裏，依次放上切好的豆腐、芝士，微波爐叮兩分鐘。

4. 磕一顆雞蛋淋上，懷着對食物的敬意攪拌。早晨の飯完成！

小貼士

嫌味不夠可以淋上一點生抽。或者叮豆腐飯的時候稍微攪拌一點點麻油。總之米飯煮得好，怎樣都美味呀。
心存感恩地吃，回味無窮(>^ω^<)