繼昨天的燕麥蛋糕之後、我又想吃舒芙蕾了!!!
昨天有人説我的蛋糕太粗糙了,這次我把燕麥用料理機打碎了。
看好標題這是備賽早餐,備賽用備賽用備賽用。
備賽用就是材料、重量都是有精準的限制,比方説我的早餐內容就只有雞蛋+一小碗燕麥+一勺花生醬
用料
燕麥 | 根據自己的食譜 |
雞蛋 | 根據自己的食譜 |
國標級備賽早餐——燕麥舒芙蕾的做法
蛋黃蛋清分離、蛋清先放速凍室凍一會會,燕麥打碎和蛋黃混在一起。不粘鍋開始加熱
取出蛋清打發、和蛋黃燕麥混合在一起。我圖省事裱花袋
擠進去就能用到很多地方了,用不粘鍋做火候太重要了。我一開始是最小火,後面沒耐心了就調大一點,自己摸索吧。
上了平底炒鍋,一次性把剩下的做了個大的
也太好吃了吧!!!!杏仁換回了花生醬,不要太好吃!!!!一本滿足了
小貼士
1.再次聲明是備賽用備賽用備賽用,備賽時期解解嘴饞,平時誰會吃這個?
2.隨便弄弄都好吃的!