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做過湯種饅頭,就想試試液種饅頭,中種饅頭,魯邦種饅頭哈哈哈哈加了老面的饅頭確實會更柔軟,更香。這條不歸路啊……
用料
老面饅頭(不斷更新中……)的做法
全部材料混合,我用喬立廚師機7500打面。打至光滑即可。
此刻要凹各種造型的饅頭就可以加對應顏色蔬菜粉,混合揉均勻。圖片下面是加了可可粉,上面是麥粉原來的顏色。如果做饅頭就擀開卷起來就行(下次再拍圖補充哈哈哈)
小企鵝
蛋糕卷
菠蘿
柿子
香蕉🍌
企鵝🐧
香蕉🍌,圖二輕輕壓一下就可以哦。想要撕皮的話,就在香蕉皮刷一層油,縫接出不刷
榴蓮和豆子
皮可以稍微厚一點,我這個太薄了哈哈哈。反面教材
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