買的牛肉絞肉，牛肉餡很不好做，所以我乾脆做成肉醬，隨意吃😍
拌飯、拌麪、早餐當小菜，只要你想，一天三頓都可以😏
用料
| 牛肉末 | 隨意 |
| 鹽 | 任意 |
| 糖 | 丟丟 |
| 生粉 | 大量 |
| 萬字醬油 | 任意 |
| 料酒 | 任意 |
| 黑胡椒粉 | 任意 |
| 白胡椒粉 | 任意 |
| 花椒粉 | 任意 |
| 韓國辣椒粉 | 任意 |
| 五香粉 | 任意 |
| 孜然粉 | 任意 |
| 熟芝麻 | 大量 |
香辣牛肉粒😛的做法
除了熟芝麻外的所有調料倒入牛肉末上，抓勻！
注⚠️：放入大量生粉，會讓肉末很潤滑、不幹！
——————————-
鍋內加油，油熱後倒入所有牛肉末。慢慢炒，直到炒熟。出鍋前，撒入大量熟芝麻，炒勻、出鍋 😋![香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
剛出水的面，撒上肉末😍
![香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再來一張😛
![香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香辣牛肉粒😛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
韓國辣椒粉容易出顏色，但是不那麼辣，所以小孩子都很喜歡😋
