10分鐘快手早餐，好吃的燒麥

家常版燒麥，簡單蒸一蒸，一家人的早餐就有了。

用料  

10分鐘快手早餐，好吃的燒麥的做法  

1. 準備食材，胡蘿蔔切丁，玉米粒、豌豆。

2. 水開後，倒入胡蘿蔔、玉米粒、豌豆，煮2分鐘，撈出瀝乾水分。

3. 瘦肉剁成肉末，加1勺生抽炒到變色。

4. 倒入胡蘿蔔、玉米粒、豌豆，翻炒均勻。

5. 倒入剩米飯，加一半的糯米，也可全用糯米，加1勺鹽，1勺生抽翻炒均勻。

6. 餃子皮擀成薄片。

7. 把米飯放在餃子皮中間。

8. 用手捏緊，包好。

9. 水開後，上鍋蒸10分。

10. 好吃的燒麥可以開吃啦。

小貼士

米飯可以用剩米飯，不過要加一點糯米，蒸出來的燒麥口感會更好。