秋葵～西紅柿～日式沙拉

日本吃到的一個爽口沙拉，一定要嚐嚐💪
下面是2人份哦～

用料  

秋葵～西紅柿～日式沙拉的做法  

1. 西紅柿2個洗淨，去蒂切塊，切的形狀如圖。

2. 秋葵8根，平鋪在案板上，撒鹽巴，再案板上搓一搓，然後用水衝乾淨。
   

3. 搓完了放碗裏面，蓋上保鮮膜，微波爐加熱中火2分鐘。拿出來放過濾水（冷水或冰水都行）浸泡冷卻。

4. 冷卻完成後，斜切成塊，如上圖。

5. 製作沙拉醬：
   在攪拌機裏面放1小勺白糖，醋1大勺，生抽1大勺，熟白芝麻2大勺，加適量的水，攪拌機高速攪打15秒即可。（因為我沒有碎芝麻，所以得打一下）
   
   ps：如果你們有熟芝麻碎，就更好了，直接把上述的東西放碗裏面搞均勻就行。

6. 在切好的西紅柿、秋葵加入製作好的沙拉醬攪拌均勻就可以了。

7. 裝盤，放冰箱冷藏1～2小時即可。