【香甜的烤南瓜泥+酸奶+各種spices】+甜柿+堅果碎+藍紋，一口下去不要太滿足！！
blue cheese+甜脆的大柿子什麼滋味兒，自己腦補去吧！！
用料
| buttercup or butternut squash | 1/4個 |
| 海鹽、橄欖油、肉桂粉、黑胡椒 | 各適量 |
| greek yogurt | 一大勺 |
| Dijon Mustard | 一小勺 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 甜柿 | 半個 |
| 烤香的各種nuts/直接上granola也很贊 | 有什麼放什麼 |
| 碧根果或核桃 | |
| 夏威夷果 | |
| 杏仁 | |
| 榛子 | |
| 腰果 | |
| 藍紋乳酪 | 看功力 |
秋日の南瓜柿子沙拉的做法
1/4個南瓜淋橄欖油、撒海鹽、肉桂粉、黑胡椒烤箱200度烤一小時+後，放涼些用小勺子刮出南瓜囊。
拌入酸奶/dijon mustard/黑胡椒/各種你愛的香料香草，用叉子壓勻（留些顆粒更有口感！）
ps：南瓜也可以用微波爐、蒸的方法弄熟，不過烤的味道是蒸的無可替代的！！甜柿切成你喜歡的大小。
準備nuts，烤香，弄碎一些。
組合：南瓜酸奶泥+甜柿+堅果碎+適量藍紋+現磨黑胡椒
吃之前冰箱冰個半小時更好吃！
小貼士
粉質度高的老南瓜，不是嫩南瓜。
甜柿選脆的，可以用蘋果、蜜瓜替代。
granola替代堅果也很棒。
