茄科の沙拉（南瓜番茄雞肉土豆沙拉）

起這個名字完全是因為兩個茄科（番茄和土豆）欺負葫蘆科的南瓜還有委屈的胡蘿蔔和雞肉。但這款沙拉的調味靈魂就在於南瓜和番茄的清香和酸甜渾然天成，沉魚落雁，傾國傾城！
今天結束工作回來很晚了。想到最近的階段發生了許多事情。飄搖的前程，難解的感情。如果沒有足夠的錢足夠香甜的夢足夠温暖的寵愛，只吃手術室盒飯簡直是虐待靈魂。
做飯的時候想到的人，是不是就是很喜歡的那個了呢。會想，啊，做這個他會不會喜歡呢。
然而這種甜蜜的話當面卻決然説不出口。

用料  

茄科の沙拉（南瓜番茄雞肉土豆沙拉）的做法  

1. 各種材料切塊合影。簡直是色卡愛好者的福音。加鹽微波11分鐘。

2. 自制雞肉丸是提前打好冷凍的，用香油煎了一下。對半切。

3. 番茄切塊和雞肉丸最後放。加沙拉醬和酸奶適量攪拌。來張合影。

小貼士

下次打算加荔浦芋頭，鵪鶉蛋，不過芋頭會掩蓋南瓜的香味，魚和熊掌不可兼得。還可以考慮加鱷梨。嘗試龍利魚和三文魚也許不錯。