蜜薯我們正常都是拿來蒸,烤,炸,搗成泥做芋圓,解下來阿楚教您如果高雅的吃蜜薯,方法簡單易學,拿來當下午茶也不錯哦~
用料
六鰲蜜薯3 | 個 |
堅果、杏仁、葡萄乾 | 少許 |
酸奶 | 1杯 |
蜂蜜 | 2勺 |
如何高雅的吃蜜薯(酸奶紅薯泥)的做法
蒸熟的蜜薯壓成泥,紅薯泥的造型看心情,然後倒上酸奶,酸奶淌下來一會就包裹整個紅薯泥了
再撒上各種堅果乾果,可以用了碾碎的山杏仁和葡萄乾,最後可以再澆點蜂蜜讓味道更甜些(不喜歡太甜的廚友們可以不用加蜂蜜)
一款超級簡單的低卡飽腹好味的酸奶紅薯泥就好了,最後用勺子一口一口挖着吃[嘿哈]~