用料
花生奶 | |
花生 | 80g |
水 | 800ml |
冰糖 | 適量 |
黑豆漿 | |
黑豆 | 80g |
水 | 800ml |
冰糖 | 適量 |
家用攪拌機做的'花生奶'&'黑豆漿'的做法
花生洗淨,提前浸泡1晚上;
將浸泡好的花生拿出,並放入盛有水的攪拌機內進行攪拌。(我大概攪拌了大約2分鐘)將攪拌好的花生奶倒入蒸包子用的沙布中(下面墊好奶鍋,並在奶鍋上放1個篩網。這樣就等於進行了2次過篩),用手將花生奶擠出;
然後冰糖放入花生奶中,並把花生奶放置爐子上煮熟。待花生奶煮沸後,轉小火繼續煮個大約5分鐘左右即可。一股濃濃的花生味~好香😋
操作步驟與花生奶的步驟一樣喲~😊
小貼士
黃豆、紅豆、綠豆、杏仁都可以哦!😄😄