烤土豆(薯條)製作方法

大家一定都喜歡吃薯條
但是一般都是吃炸的
炸的是非常上火的
昨天我的小姨就試着做烤土豆
非常好吃！
下面就有我給大家介紹一下烤土豆怎麼做吧！

用料  

烤土豆(薯條)製作方法的做法  

1. 第一步:最最普普通通的土豆，因為一開始不知道能不能成功，所以只用了一個。

2. 第二步：把土豆切成條狀，建議切大根一點，太細煮完容易斷，而且烤過之後會縮水，大根吃着過癮。切好的土豆放進沸騰的鹽水裏，（半鍋水加一小勺鹽就可以了）煮兩分鐘，如圖這樣就好了，此時的土豆是外軟裏脆。

3. 第三步：瀝乾水分，可以用廚房紙瀝乾或用篩子甩幹。

4. 第四步：烤盤墊上錫紙，把土豆條放進烤盤，用喝湯的小湯勺倒入一匙食用油，油不需要多，套上一次性手套抓勻，如果土豆煮太熟，這裏應該就會被抓斷。

5. 第五步：確保每根土豆都被油裹着後，250度20分鐘，開烤！

6. 第六步：20分鐘後出來是這樣的，看起來好像失敗了，不怕，翻個身，看下一張圖。

7. 第七步：説明朝下的那一面才會酥脆，所以翻身之後再烤10分鐘就夠了。一共要烤30分鐘！並沒有很方便，還要一根根翻一次，很花時間和耐心。

8. 出爐，撒下幾勺番茄醬，就像圖上這樣，非常好吃！