被荷蘭鬆餅套頭的第N天,這次在用6g的可可粉代替低筋粉,沒有加糖,頂部水果和酸奶的甜味正好能中和掉一些苦味,我反而更喜歡這一份香醇~
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 65克 |
低筋粉 | 24克 |
可可粉 | 6克 |
黃油 | 8克 |
Topping: | |
香蕉 | 1根 |
無花果 | 1個 |
藍莓 | 適量 |
椰蓉 | 少許 |
厚酸奶 | 適量 |
糖粉 | 少許 |
三分鐘高顏值早餐 | 🍫可可水果荷蘭鬆餅的做法
準備食材
🥚和牛奶打散攪拌均勻
篩入低筋粉和可可粉攪拌過篩一次
烤箱預熱200度,黃油放在烤盤上進烤箱融化
麪糊倒入烤盤中200度20分鐘
這次膨脹得沒上次好,這玩意兒真是靠運氣
出爐後稍晾涼後將切好的水果擺在鬆餅頂部,撒椰蓉和糖粉