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這是我吃過最好吃的荷包蛋
用料
醬汁荷包蛋這樣做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法
鍋中打入一個雞蛋,小火煎2分鐘給它翻個面
這是翻過面的雞蛋,在煎1分鐘就行了,這面不需要煎太久
鍋中留底油放入糖、老抽、生抽、醋、勾芡的水澱粉、半碗清水
大火把雞蛋煮2分鐘,讓雞蛋更好的入味,吃起來湯汁很濃郁
我們的醬汁荷包蛋就做好了,味道真好吃
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