我家寶寶10個月,不喜歡喂飯,就喜歡拿着吃,麪餅就給他做餅當手指食物啦。
用料
雞蛋 | 1個 |
堅果麪條 | 25g |
胡蘿蔔 | 10g |
菠菜 | 1把 |
麪條時蔬蛋餅(寶寶輔食)的做法
胡蘿蔔蒸熟切碎,菠菜葉焯水切碎
蛋清蛋黃分開放
麪條煮熟瀝乾水分
把蛋清,胡蘿蔔碎,菠菜碎,麪條混合
用手動打蛋器混合均勻,大寶寶這一步可以放些調料。
鍋先不開火,涼鍋把麪條圍個圈,把蛋黃倒在圈裏。也可以弄小點多做幾個。然後全程小火,鍋邊到點水,蓋蓋子燜着。成型了就可以出鍋啦。
餅是很軟的,很適合小寶寶當手指食物呢。
搭配一碗粥,蔬菜,水果,一餐就好啦。
小貼士
我是揚揚媽媽,熱愛輔食,喜歡研究。有個輔食羣,感興趣的加vx:779175468,備註下廚房。