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蝦仁芹菜葉餅

早餐食譜 閲讀(2.9W)
蝦仁芹菜葉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芹菜葉、小葱 適量
胡椒粉 適量
雞蛋 3個
蠔油 適量
麪粉 2勺
澱粉 少許

蝦仁芹菜葉餅的做法  

  1. 芹菜葉焯水後切碎,小葱切碎。

  2. 蝦仁剝好後加料、少許鹽、澱粉醃製一會兒。

  3. 三個雞蛋打散,加入芹菜、葱、蝦仁,加入兩勺麪粉,少量澱粉,少許鹽、胡椒粉、蠔油,如果太厚的話,一點點的加水,不要太稀,能流動就行。

  4. 4.熱鍋少許油,倒入蛋液,全程小火,一面凝固後再翻面[OK]