生酮也要吃餅

雖然是女孩子，但是隻饞碳水不怎麼饞甜品。昨晚爆碳了就是因為吃了公婆餅…今天僥倖沒退酮，防止這種情況再發生，乾脆自己做餅吃。

用料  

生酮也要吃餅的做法  

1. 把杏仁粉和洋車前子殼粉加水揉在一起（我還加了一克赤蘚糖醇，這個加不加都可以）。

2. 培根下鍋煎，我用的180度的火，差不多煎熟了就再打個雞蛋，趁雞蛋還沒反應過來，往它身上撒一點黑胡椒粉，翻滾，然後盛出來。

3. 把麪糰攤平，我沒有擀麪杖所以直接用手拍平，這裏忘記拍圖了。把黃油放進去煎化，麪餅丟進去，我用的160度慢慢等。温度無所謂只要別糊了就行…來回翻面，等鼓起來的時候就是熟了，盛出來。

4. 把它們放在一起，口味淡的話可以什麼調料都不加，因為培根本身就是有鹹味的。口味重的話可以再撒點黑胡椒和海鹽之類的。我加了辣椒粉。

5. 捲起來。

6. 吃吃吃！這個餅挺飽腹的，而且吃的特別滿足。杏仁粉真的完美替代了麪粉。

7. 比例