用料
| 醬油 | 2勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白胡椒粉 | 一小撮 |
| 掛麪（可以換成自己喜歡的面，方便麪不建議） | 適量 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| （勺子就平時喝湯的那種） |
清湯麪（簡單快手）的做法
拿一個大碗將醬油、蠔油、香油、白胡椒粉加到一起攪拌均勻，小葱切葱花、香菜切碎也一起放到碗裏
用要煮麪的鍋先煎雞蛋（如果不是可以炒菜的鍋就用可以煎的鍋煎），煎好先拿出放一旁備用
接比平時煮麪多一點的水（要做湯底），水開後下麪條，把雞蛋放到鍋裏一起煮
水再次煮開後，用湯勺舀適量開水倒入大碗裏，（水加到自己喜歡的鹹淡即可），將雞蛋撈出放到大碗中
面煮到自己喜歡的程度，撈出放到大碗中即可
小貼士
這個配方也可以煮餃子～同樣簡單好吃😋（一樣的做法）
