春温陽氣升發、腸胃積滯加重,因此春季豆漿應以温補養生,清淡養陽為主。
山藥米豆漿中的黃豆含有多種人體必須的營養成分,山藥可平補脾胃,糯米能暖胃益氣,三者搭配具有健脾開胃的功效,對脾胃虛寒、食慾不佳有一定調養作用。
用料
黃豆 | 70克 |
山藥 | 100克 |
糯米 | 30克 |
山藥米豆漿的做法
1、將黃豆先用清水浸泡6~8小時,撈出洗淨;
2、山藥去皮,切小塊;
3、糯米洗淨。
4、三種一起放入全自動免過濾豆漿機中,加清水至上下水位線之間,選擇“營養五穀”,15~20分鐘後,就能喝到暖暖的山藥米豆漿了。