當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)

早餐食譜 閲讀(3.26W)
小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟

早餐或者下午茶都可以,配一杯清茶正好。

用料  

蘿蔔 半根
蒜味紅腸 1/4根
幹冬菇 4朵
土雞蛋 2個
麪包片 2片

小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法  

  1. 隔夜發好冬菇,準備胡蘿蔔

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蒜味紅腸

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 所有食材能切多碎切多碎

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 一點點油炒香食材,調味:蠔油,糖

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 撈起備用

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 麪包片準備好

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 中間開個窗

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 像翻頁一樣可以,千萬不要把窗完全分離出來,切三邊就好

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 牛油起鍋,放入麪包片

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 視頻示範

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 中間打開窗,填入炒過的食材,再打入土雞蛋。調味:現磨黑胡椒和鹽。蓋上窗户。

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 視頻示範

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 一面煎五分鐘,翻個個兒,再小火煎五分鐘

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 有顏值有滋味

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 切開流心

    小姨媽大滿足西多士(名副其實,就是有料!外皮酥脆,內裏流心,贊👍)的做法圖解 做法步驟 第16張

小貼士

不建議用粗糧麪包,口感不佳