用料
| 油 | 可以莫過雞胸肉的高度 |
| 料酒 | 莫過切塊的雞胸 |
| 鹽 | 一點點 |
| 番茄醬 | 小半瓶 |
| 澱粉 | 加水攪拌均勻 |
| 醋 | 白醋1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 雞胸 | 1塊 |
| 蘋果 | 1個 |
| 雞蛋 | 2個 |
櫻桃肉肉的做法
雞肉切塊 用料酒加鹽加胡椒粉水澱粉醃製兩小時左右 後裹上雞蛋液麪粉 下油鍋炸至金黃 然後放盤裏等待它變涼。再復炸一次備用
![櫻桃肉肉的做法步驟圖，櫻桃肉肉怎麼做好吃 第2張]( "櫻桃肉肉的做法步驟圖，櫻桃肉肉怎麼做好吃 第2張")
切一個蘋果 或者菠蘿 備用 白醋 番茄醬 水澱粉糖 調汁 ➕火 全放入鍋中 快速翻炒1分鐘 出鍋。
![櫻桃肉肉的做法步驟圖，櫻桃肉肉怎麼做好吃 第3張]( "櫻桃肉肉的做法步驟圖，櫻桃肉肉怎麼做好吃 第3張")
小貼士
炸東西要用幹筷子下鍋看有出現小泡泡再下鍋炸
必須炸兩次
裹麪粉雞蛋時候不要圖省事 要均勻裹上
第二次炸完 想吃酥酥的味道要等它涼了再炒
