味道絕絕子的香辣龍蝦-小美版

龍蝦燒法千千萬，最愛香辣味✌🏻

龍蝦好吃處理麻煩，用小美網籃清洗龍蝦，簡直不要太方便啊！

小美可以燒2斤龍蝦，聽起來不多，其實是滿滿一大盆呢！
外面賣的燒好的龍蝦估計是連湯稱的吧😂

用料  

味道絕絕子的香辣龍蝦-小美版的做法  

1. 把龍蝦裝進網籃，將網籃放入主鍋加滿水（不超過max線）5分鐘/37度/速度5清洗乾淨
   
   不用一個一個刷，非常方便，特別適合不敢處理龍蝦的女生，洗完龍蝦的水超級髒

2. 將油、麻辣香鍋底料（包括幹辣椒，根據自己的吃辣程度選擇加多少）、生薑片、大蒜片、葱切段、青椒粒加入主鍋，5分鐘/veroma/速度1爆香
   
   麻辣香鍋就買這個👆🏻，我的私藏小祕訣😊

3. 將龍蝦倒入主鍋，加生抽、老抽、耗油、冰糖、十三香、啤酒，18分鐘/veroma/反轉小勺

4. 加入青椒，2分鐘/veroma/反轉小勺

5. 出鍋啦！自己燒龍蝦衞生健康，味道也超好的哦！

小貼士

不放水，用啤酒代替料酒和水