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燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)

下午茶食譜 閲讀(1.55W)
燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖

孕婦禁忌太多,愛喝奶茶的姐妹簡直太煎熬了!喝豆漿健康但是我很容易脹氣,於是開始嘗試各種搭配。

這個方子是燕麥核桃露,同理可以做花生核桃露,黑豆燕麥乳,紅豆核桃乳,紅豆花生露,黑豆核桃乳……★重點所有的搭配裏,都放一點燕麥,不用多,目的為了讓成品口感更濃郁!

平時自己很少稱重,今天為了寫方子特別記錄了一下。但其實個人認為不用固定用量,不是做蛋糕,方子只是方法,按照自己的口味調整用量,自己喜歡喝最重要哇!

大家可能覺得用破壁機和豆漿機會很省力氣,本人沒有破壁機,不喜歡豆漿機的口感哈,這樣做和豆漿機口感是有區別的。和我一樣沒有設備的姐妹們試試看吧。

用料  

核桃 (剝好後稱)45克
生燕麥 15克
黑芝麻 3克
紅棗 1顆
冰糖 隨意克
牛奶 200克

燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法  

  1. 用料清洗後放入鍋中,清水沒過所有食材即可。(忘記拍紅棗,後面有煮熟的)

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第2張
  2. 懷孕後愛甜,放了兩顆冰糖,不喜歡吃甜的姐妹可以自己酌情。
    不放冰糖的話最後兑點蜂蜜味道也很不錯。

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第3張
  3. 開始煮,我用電飯鍋煮粥模式煮了一個小時(煮粥模式不吃水)。
    用任何鍋都行,目的是煮熟生燕麥,核桃去生味就好了。
    上圖是煮好的樣子。

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第4張
  4. 準備牛奶,我用的每日訂的三元鮮牛奶,200ml。

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第5張
  5. 上小熊料理機。機器説明上不能打熱食物,所以我的方法是先倒入涼牛奶,再把煮熟的食材倒進去,中和一下就不熱了。
    打成漿就OK。如果這一步你覺得太稠了,可以多放點奶,或者兑一點開水。
    到這步並沒有結束!

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第6張
  6. 倒回剛才的鍋加熱,因為牛奶是涼的,加熱一下喝比較好。怕漲肚,也怕拉肚子。
    不用沸騰,加熱即可。
    喝吧~

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第7張
  7. 如果選擇做黑豆、紅豆、花生的話,要提前泡,儘量提前一天泡上,同樣的時間才好煮軟。不然想給自己做一個熱飲還要搬出來高壓鍋什麼的太麻煩了哈。

    燕麥核桃露.孕婦解饞熱飲(不用破壁機豆漿機)的做法步驟圖 第8張