宿舍 麻辣燙

宿舍自制麻辣燙，工序簡單。

用料  

宿舍 麻辣燙的做法  

1. 菠菜去蒂，洗淨。菠菜沙較多，洗菜一定要注意。
   西蘭花切成小朵。洗淨
   海帶結，海帶絲洗淨。
   香菇洗淨，切片。

2. 鍋裏放上水，等水開了之後關掉。
   打雞蛋，再開火。（這一步很重要，能確保雞蛋煮好之後是整塊的）
   放少許火鍋底料。

3. 水開後放入香菇片，海帶。
   多煮一會湯會鮮一些。
   再放入豆乾片。

4. 放方便麪調料，麪餅。
   菠菜。

5. 煮1.5分鐘之後放入西蘭花。
   西蘭花很容易熟，煮久了會很爛。
   鍋再煮1分鐘關火。
   開吃。