時不時就會想吃的椰蓉

小時候最喜歡椰蓉麪包，每次我媽去解放碑就會在重慶百貨樓下買兩個。那個時候，椰蓉卷還有個洋氣的名字：蛇卷。現在也時不時想啃，配牛奶簡直完美。

用料  

時不時就會想吃的椰蓉的做法  

1. 椰子油➕白糖，放入主鍋。⚠️可以替換成等量黃油🧈

2. 6分鐘，85度，融化，主要是融化固體的油。

3. 加入除了雞蛋以外的其他材料。

4. 15秒，反轉2，調勻。

5. 加入雞蛋～

6. 15秒，反轉2.5。

7. 完成✅

8. 香爆了！

小貼士

1⃣️可以做兩個吐司裹餡兒的量，剩下的密封冷凍。
2⃣️買過展藝也用過百鑽，都差不多。