上次做香菇滑雞還剩了點香菇,今天買的肉沫又多了點,就想着一起炒了,結果沒想到超級香,下飯太爽了!!!!
用料
肉末 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
耗油 | |
香菇 | |
玉米 | |
姜蒜 |
下飯神器——香菇玉米肉沫的做法
香菇切小塊
玉米剝好,這個季節的玉米也就這樣了。。。
油熟了下肉沫,炒熟撈出,油留下
用剩下的油先放姜蒜,出香味後放香菇,炒至香菇出水
放入玉米
熟後放入之前炒好的肉沫,放一點耗油,生抽,鹽,糖
放入葱和雞精,拌勻就可以出鍋了
香菇這麼炒超級香,玉米和肉沫都比不上哈哈哈
聞着就流口水了
下飯神器!飯掃光搭檔!