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海鮮一品雞煲

下飯菜 閲讀(2.36W)
海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

澱粉 1勺
適量
醬油 適量
黑椒粒 1勺
牛油 1塊
蒜苗 1根
1根
青椒 2只
紅菜椒 1只
紅指天椒 2只
芫荽 2根
芹菜 1根
豆豉醬 1勺
1勺
半隻
白貝半
15只

海鮮一品雞煲的做法  

  1. 白貝洗好開水烚開口,再衝乾淨裏面的蝦

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦洗淨剪去腿與須,因為我怕它掙扎剪不乾淨😭

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蝦煎熟備用

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 各種配菜洗切備用

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 白貝撈出衝淨沙鋪煲底

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 雞肉洗淨切塊用油鹽醬油糖料酒醃製一會,再放鍋裏用姜蒜用油煸炒一下倒煲裏白貝的上面,可以加少量上湯或水,加入豆豉醬,黑椒粒,牛油,文火到雞熟,再把蝦放進去燜一會

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 芹菜與紅青椒放進去翻炒一下灑上蒜苗葱花紅指天椒粒芫茜

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 美味的一品煲就出來了

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 開吃啦

    海鮮一品雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

裏面的材料可隨個人喜好改變,味道也隨個人喜好辣或不辣,鹹或淡