12m+ 翅根板栗燜飯，肉質滑嫩，軟糯香甜！

燜飯這個技能也不知道是誰發明的，簡直就是省事小能手！把各種食材往鍋裏一扔，按下按鍵，就可以去做別的事情。

完全不用再操心做菜的事情！是不是聽起來就很爽？

今天的燜飯中使用的是翅根，也就是寶寶們眼中的“小雞腿”。翅根上的油脂會隨着燜飯時間的加長慢慢滲透進每一粒米飯中。

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用料  

12m+ 翅根板栗燜飯，肉質滑嫩，軟糯香甜！的做法  

1. 雞翅根劃幾刀，方便入味，放入適量鹽和薑片醃製15-20分鐘

2. 香菇和板栗、四季豆切成適合寶寶咀嚼的大小

3. 大蒜切片備用

4. 鍋中倒入適量食用油，倒入蒜片爆香

5. 放入醃製好的雞翅根，煎至四圈金黃

6. 倒入板栗，香菇，四季豆翻炒

7. 加入適量醬油翻炒均勻

8. 淘洗好的胚芽穀物米加入剛剛泡香菇的水，米和水的比例是1:1.2，想要更軟一點加入1.5倍的水，將雞翅根和板栗，香菇，四季豆倒入燜鍋中

9. 啟動燜飯模式1小時10分鐘即可

10. 咬上一口燉煮軟爛的翅根，輕鬆脱骨，肉質滑嫩。整個燜飯還散發着來自香菇的香氣。
    
    
    
    每一粒米飯、菜都被滲透了各種食材的味道，讓你的每一口都倍感奇妙！

小貼士

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