使用飛利浦空氣炸鍋五花腩1000克鮮菠蘿500克粗鹽(醃肉用)3湯匙白醋3湯匙粗鹽400克迷迭香3湯匙
用料
五花腩 | 1000克 |
鮮菠蘿 | 500克 |
粗鹽(醃肉用) | 3湯匙 |
白醋 | 3湯匙 |
粗鹽 | 400克 |
迷迭香 | 3湯匙 |
空氣炸鍋菠蘿汁燒肉的做法
•取出五花腩抺幹。
•用肉針在皮層均勻再刺一次。
•均勻地在皮層上掃上白醋。
•把迷迭香鹽均勻地堆在皮層上至完全覆蓋。
•把五花腩放入健康空氣炸鍋烤30分鐘。
•取出五花腩,抺去皮上的鹽。均勻地再掃上白醋。
•將五花腩放入空氣健炸鍋以200度烤30分鐘
•取出五花腩,放涼15分鐘即可.