家常素菜

[愛心]因為有愛，所以素食[愛心] 感恩吃素，端午安康

用料  

家常素菜的做法  

1. 
   乾果粽子
   
   -材 料-
   
   糯米500g
   粽葉3把
   紅豆300g
   葡萄乾100g
   黑加侖100g
   大棗200g
   棉線1小扎
   鹽適量
   
   -步 驟-
   
   1. 浸泡粽葉6小時，鍋內加鹽將粽葉煮沸5分鐘。
   2. 浸泡粽葉的同時，泡上紅豆，最少6小時。
   3. 糯米清洗乾淨，浸泡2小時。
   4. 紅棗、葡萄乾、黑加侖洗淨備用。
   5. 將粽葉兩片重疊在一起，捲成漏斗狀。
   6. 依次放上糯米、紅棗、葡萄乾等，然後包起，用棉線繫緊。
   7. 將粽子依次放入鍋內，加水，水要蓋過粽子最少2釐米。大火燒開鍋轉中小火煮4小時。