用料
| 胡蘿蔔 | |
| 木耳 | |
| 青菜 | |
| 肉片 | |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 蔬菜 | 幹 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
木耳提前泡發好，肉片切好用澱粉料酒醃製一會。熱鍋加油放肉片炒變色放薑絲，依次放入木耳紅蘿蔔，最後放青菜：調好味的出鍋即可
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下飯素菜小炒
素菜
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