涼拌木耳（懶人版）

炎熱的夏季，來點冰爽的開胃小菜，嗯嗯嗯~吼家😋

用料  

涼拌木耳（懶人版）的做法  

1. 取適量木耳泡發

2. 泡發後將較小的拿出來（注意:木耳要多洗幾遍，以免有木屑）

3. 洗好後就可下鍋煮了，（這裏我是冷水下鍋，以免泡的還不夠，正好還可以再泡一下。）

4. 煮好的木耳就是這樣的，木耳煮好後要快速放進冷水裏（要是有冰水更好！）

5. 泡好後就可以把蒜姜香菜和小米辣切碎放進瀝乾的木耳裏，再安照自己的口味把剩下的調料加進去攪拌就好了！
    

6. 吃完後的湯汁不要倒掉，加水煮沸，再把麪條倒進去煮熟又是一道美食哦！真的很好吃哦(^_^)

小貼士

木耳用温熱水能泡的更快哦！