夏天不想下廚炒菜，那麼就涼拌豆腐皮吧，又有胃口又好吃還不油膩～
用料
| 豆腐皮 | 1張 |
| 香菜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 適量克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小米辣 | 5個 |
| 小葱 | 一根 |
小米辣涼拌豆腐皮的做法
豆腐皮用温開水泡發
![小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第2張]( "小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第2張")
切段
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擺盤
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把小米辣、大蒜、香菜、葱切碎、放入適量鹽和醬油即可
![小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第5張]( "小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第5張")
很辣、很爽、還不油膩～超級下飯
![小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第6張]( "小米辣涼拌豆腐皮的做法圖解 做法步驟 第6張")
小貼士
如果喜歡放點油，那可以選擇香油（芝麻油），也可以用菜油花生油等熱鍋後潑～
小米辣涼拌豆腐皮
涼菜
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